（单选题）

对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）

A氢键

B盐键

C酯键

D疏水键

E范德华力

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

维系蛋白质结构的化学键或作用力。一级结构中的化学键是肽键，有的蛋白质有二硫键；维系二级结构的化学键是氢键，α-螺旋和β-折叠均属于蛋白质的二级结构；参与稳定三级结构的是氢键、盐键、疏水作用和范德华力等，一般认为疏水作用最重要；参与稳定四级结构的主要是氢键、离子键。酯键与维系蛋白质结构无关。

相似试题

（单选题）
蛋白质二级结构中通常不存在的构象为（）
答案解析
（单选题）
决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（）
答案解析
（单选题）
决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（）
答案解析
（单选题）
决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是（）
答案解析
（单选题）
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
答案解析
（单选题）
在信号转导中，能引起蛋白质构象变化的两类酶是（）
答案解析
（单选题）
在信号转导中，能引起蛋白质构象变化的两类酶是（）
答案解析
（单选题）
EPO对下列哪种细胞不起作用（）
答案解析
（单选题）
EPO对下列哪种细胞不起作用（　）
答案解析

快考试在线搜题