A谷氨酰胺
B葡萄糖
C中链三酰甘油
D赖氨酸
E必需脂肪酸
（单选题）
肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。
答案解析
外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（）。
（）是人体能量的主要食物来源。
烧伤后体内的主要能量来源是（）。
酒的能量主要来源于（）。
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。
运动中最直接和迅速的能量来源是（）。
粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。
外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是（）。
