(单选题)
基本的味觉有()
A咸、甜、苦、醢
B酸、甜、苦、辣
C甜、成、麻、辣
D酥、脆、甜、成
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
基本的味觉有酸、甜、苦、()。
(简答题)
除了基本味觉外,我们在品尝葡萄酒时,同时也要注意它们在口中的哪些品评要素?
(填空题)
人的视觉、听觉、嗅觉、味觉等都是人的()。
(单选题)
口腔中能感受到酸甜苦辣咸等味觉的是:()。
(简答题)
四种味觉分别是什么?
(单选题)
研究表明每年逐渐减少食物中钠含量的()%,在味觉上的变化并不明显。
(单选题)
以下的四种味觉中,有一种在葡萄酒评中很少出现,是哪一种?
(单选题)
在评酒过程中,经长时间的刺激,使嗅觉和味觉变得迟钝,甚至可变得无知觉的现象叫做()。
(判断题)
感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量,从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。