（多选题）

有关托盘与端托的描述正确的是（）。

A根据托盘形状分类有长方形、圆形两种

B长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品

C中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等

D重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟

E端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种

正确答案

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略

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（判断题）
端托分为徒手端托和托盘端托两种。
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（填空题）
用轻托的方式给宾客（）时，（）要随时调节托盘的。
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（单选题）
以下关于托盘缺点的描述，哪个是不正确的（）
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（填空题）
以下托盘运输阐述正确的是（）、（）、（）
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（单选题）
有关项目范围规划阶段的描述正确的是（）。
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（单选题）
下列有关股利的描述正确的是（）。
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（单选题）
有关项目范围计划的描述正确的是（）。
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（单选题）
有关确认项目范围的描述正确的是（）。
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（单选题）
下列有关系统切换描述正确的是（）
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