（简答题）
氨基酸有哪些生产方法？各有什么主要特点？
正确答案
氨基酸的生产方法有四种：蛋白质水解法，发酵法，酶转化法，化学合成法。
答案解析
略
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目前，氨基酸的生产方法有四种（）、（）、（）和化学合成法。
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