（判断题）
香味浓郁的酒应与色调冷，香气雅，口味纯的菜肴相结合。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
香味淡雅的酒应与（）的菜肴搭配。
（单选题）
一般情况下，客人所点的酒应（）。
（单选题）
一般情况下，客人所点的酒应（）。
（单选题）
（）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。
（单选题）
具有芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长特点的白酒香型是（）。
（填空题）
白酒品评的项目有颜色、香气、口味和（）。
（单选题）
白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。
（单选题）
下列以白葡萄酒为基酒，调配各种烹料，经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味，生产成的酒是（）。
（单选题）
在室内照度不足的情况下，应采用局部照明。局部照明应使用（）的安全电压，其光源的色调，应与整体光源相一致。
