1.胆汁型顾客情绪波动较大，对外界刺激敏感，易受现场情景激发而购买。选择购买考虑不周到，从个人兴趣出发，很容易受到广告和其他促销方式的影响，看到新餐馆或者人多的餐馆就愿意消费，消费后常常感到不满。
2.黏液型顾客购买过程冷静、理智，善于比较和选择，在消费前已经经过周密的分析与思考，做出了购买决定，不易受广告和宣传，及周围人士的影响。
3.多血质型顾客富有想象力，联想能力强，审美观浓厚，喜欢消费新的菜品，很注重菜品的造型和色彩，以及是否符合自己的想象与感情需要而产生的购买行为。
4.抑郁型顾客因以往的购买经验和习惯，对某些餐饮企业、餐饮品牌十分信任产生偏好以致形成某种定势而长期的消费，易产生习惯性的购买行为。其购买行为简单，当需要产生时，顾客目的性很强，很少花时间进行选择，决策果断。
（简答题）
论述不同气质类型的餐饮顾客在消费行为上的特点。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？
（单选题）
在通常餐饮消费中，顾客对价格敏感的情形是（）
（简答题）
按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
（单选题）
可以对不同类型的顾客制订不同的价格，但是无法在同类的顾客群体中进行价格歧视，这是（）。
（判断题）
在有效防止转卖（即套利）的情况下，企业可以对不同类型的顾客制订不同的价格，但是无法在同类的顾客群体中进行价格歧视，这也就是我们说的三级价格歧视。
（单选题）
顾客在购买后，餐饮产品没有达到期望，顾客可能会（）
（简答题）
简答顾客购买行为模式的类型有哪些？
（单选题）
对不同类型的潜在顾客进行（）是建立安装基础的关键一环。
（单选题）
企业将同一种商品以不同价格卖给不同顾客的行为被称为（）。
