A硫胺素
B核黄素
C抗坏血酸
D叶酸
E烟酸
（单选题）
水溶性维生素中化学性质较稳定的是（）
答案解析
下列食物中维生素A含量最丰富的是（）
毒物能否通过完整皮肤进入体内，取决于其理化性质（）
下列维生素E的化合物中生物活性最高的是（）
某女，32岁，主诉刷牙时常出血，检查发现牙龈肿胀、松动，皮肤有出血淤斑。缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是（）
以下食物含维生素B2最丰富的是（）
下列由维生素B1参与构成的是（）
下列食物中磷脂含量最丰富的是（）
畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）
