（判断题）
广东名菜品种结构方面有水产品种丰富、高档原料使用较多、禽类菜品也极受重视等三个主要特点。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
被誉为"北方瓷都"的是河北的哪个地方？其烧制的高档瓷器代表品种有哪些（三种以上）？
（单选题）
（）是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。
（简答题）
水牛奶是广东产量最大的牛奶品种，沙湾西村水牛奶的质量特别好，著名的沁芳园的养牛场便建立在这里，更推出了牛奶宴。牛奶宴的菜色有哪些？
（判断题）
广东名菜质感的主要特征不是酥脆。
（填空题）
广东菜系名菜：（）；（）、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉
（填空题）
广东地区有一款价廉物美的汉族传统名菜，以鸡蛋为食材，状如一块光亮金黄的布，因系出自当地渔民之手，故以地名命名。这款菜色是（）。
（多选题）
未来具有较好开发利用前景的能源品种，在一次能源方面主要包括（）。
（多选题）
未来具有较好开发利用前景的能源品种，在一次能源方面主要是（）；在二次能源方面主要是氢能。
（单选题）
全球能源发展是一个（），能源品种、结构、特效、市场等不断向前发展。
