（单选题）

某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

A氮肥

B钾肥

C肥

D钼肥

E有机肥

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

施用钼肥可以使粮食增产，且使硝酸盐含量下降。钼在植物中的作用主要是固氮和还原硝酸盐。如植物内缺钼，则硝酸盐含量增加。

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变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。
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不易引起亚硝酸盐中毒的是（）。
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关于亚硝酸盐表述错误的是（）。
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关于亚硝酸盐表述不正确的是（）。
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