（判断题）
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为（）。
（单选题）
在一般食物中，以（）蛋白质的必需氨基酸最为理想，它与人体的需要比较接近。
（填空题）
在一般食物中，以（）蛋白质的必需氨基酸含量以及比例最接近人体。
（单选题）
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）
（单选题）
食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基酸”。
（单选题）
与人体必需氨基酸需要量模式最接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率最高的蛋白质是（）蛋白质。
（填空题）
组成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸在人体内不能合成，全部通过食物来满足机体对它们的需要，称为（）。
（填空题）
氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。
（填空题）
某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为（）。
