A对
B错
（单选题）
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上
答案解析
（判断题）
宴会中更换骨碟次数应不少于2次，高档宴会要求每吃一道菜后更换一次骨碟。
完整的西餐要由八道菜组成，其中最后一道是：（）
西餐中以（）为第一顺序
（简答题）
“西施舌”是以西施命名的一道菜，它其实是什么？
在《最后一次的讲演》中，闻一多怒斥国民党暗杀了谁？
