（单选题）
（）测定是糖类定量的基础。
A还原糖
B非还原糖
C葡萄糖
D淀粉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。
（单选题）
用722型分光光度计作定量分析的理论基础是（）。
（单选题）
对定量分析的测定结果误差要求（）
（判断题）
薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。
（判断题）
化学分析：是表示对物质的化学组成进行以化学反应为基础的定性或定量的分析方法。
（单选题）
白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析，该方法属于（）。
（单选题）
水的总硬度测定是在pH=10时。钙、镁与（）形成稳定的1+1无色配合物，此反应可以定量地进行。
（单选题）
气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）用（）进行测定，与标准系列比较定量。
（单选题）
样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有（）检测器的气相色谱仪进行分离测定，与标准系列比较定量。
