A色氨酸
B蛋氨酸
C赖氨酸
D氨基酸
（判断题）
构成蛋白质的最基本的单位是氨基酸。
答案解析
氨基酸是构成维生素的最基本单位。
（填空题）
（）是构成蛋白质的基本*单位。
（单选题）
蛋白质基本构成单位是（）。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。
构成骨骼肌的基本单位是（）。
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本的单位。
（多选题）
鉴别原料质量的最基本的依据是原料的（）。
