（判断题）
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本的单位。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成（）的基本*单位。
（单选题）
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成（）的基本的单位。
（判断题）
氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成脂肪的基本的单位。
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蛋白质是一种结构复杂的（）化合物。它由几千个（）分子构成。组成氨基酸的主要元素有（）、（）、（）、（），大多数含有（）、（），少数含有（）、（）、（）、（）等元素。
（填空题）
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。
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蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近，是膳食中最理想的蛋白质来源。
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（单选题）
牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为（）蛋白质食物。
