（多选题）
在超市里选购液态乳制品时，鉴别是纯牛奶还是奶饮料，主要是依据下列那两种物质进行（）
A乳蛋白质含量
B乳脂肪含量
C乳糖含量
D维生素含量
E干物质含量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
以一个消费者的身份在超市里选购发酵酸奶时，有哪些注意事项？
（判断题）
食品在自然条件下放置时，会发生空气中微生物的污染，从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶，打开包装放在常温下3天，如果牛奶不坏，就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。
（判断题）
巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所有微生物。
（填空题）
在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层（）过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。
（单选题）
当使用两层以上的保温制品时，同层应错缝，里、外层应压缝，其搭接长度不应小于（）。
（多选题）
在选购瓷砖时确定购买瓷砖尺寸的大小，一般应遵循（）原则。
（判断题）
在选购配件之前，一定要弄清楚车辆型号、生产年份，同时也要掌握选购配件的性能和参数。在选购配件时，要注意区别不同年代生产的配件的规格差异.（）
（单选题）
在选购线性仪表时，必须在同一系列的仪表中选择适当的量程。这时必须考虑到应尽量使选购的仪表量程为欲测量的（）左右为宜。
（单选题）
在液态烃计量时应在计量仪表前设有（）。
