（多选题）
测定有的食品加入海砂的目的（）。
A增加样品质量
B防止样品表面硬皮的形成
C使样品分散，减少样品中水分蒸发的障碍
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
有些物质具有双重属性，既可以作为食品，也可以作为中药材，这些物质在加入食品中时，应被视为加入中药材。
（多选题）
下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。
（多选题）
根据《食品安全法》的规定，以下属于食品广告不得含有的内容的是？（）
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以下属于食品和食品添加剂的标签、说明书可以含有的内容的是？（）
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食品中食盐的测定，通常选用的指示剂是（）。
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根据《食品安全法》的规定，不属于举报人应当享有的权利是？（）
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食品和食品添加剂的标签、说明书中可以载明本产品特有的对某种疾病的预防功能。
（单选题）
食品安全监督抽检的抽样人员应（）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
（单选题）
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