（多选题）
下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。
A砷斑法
B银盐法
C硼氢化物还原光度法
D钼黄光度法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
测定蛋白质最常用的方法是（）。
（多选题）
测定有的食品加入海砂的目的（）。
（单选题）
食品中食盐的测定，通常选用的指示剂是（）。
（单选题）
测定食品中水分时样品两次质量差不超过（），即为恒重。
（多选题）
下列哪种方法适用于食品的常量分析（）。
（多选题）
根据《食品安全法》的规定，对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果，下列说法正确的是？（）
（多选题）
根据《食品安全法》的规定，对于使用快速检测方法对食品进行抽查检测的结果，下列说法错误的是？（）
（单选题）
食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。
（单选题）
盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫和亚硫酸盐的方法中，亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的配合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成（）配合物。
