（单选题）
奶油千层酥是（）。
A法国名点
B英国名点
C俄罗斯名点
D意大利名点
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
管理沟通就像在一个相对静止的池塘中扔一块石头，会产生“一石激起千层浪”的连锁反应。这是网络沟通的什么策略？（）
（单选题）
蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过（）。
（填空题）
搅拌西点奶油通常使用的加工设备是（）、也可搅打蛋液、和面、拌馅等。
（判断题）
Irish Coffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（）
（简答题）
随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强，食品质量问题日益被消费者所关注，乳品行业由于其行业的特殊性，本身就具有高风险性，尤其在历经整个行业集体倒在三聚氰胺事件之后，乳品行业的每一次质量安全事件都会拨动着消费者脆弱的神经，引发行业的震动，乳品的质量问题对于消费者而言是谈虎色变，对于媒体而言是一个不得不被关注和放大的话题，很多时候往往事情在结果还没有彻底调查清楚地情况下，很多媒体的就开始了口诛笔伐，将涉案企业推上舆论的顶峰，而当事件真相得以还原危机过后，无辜的企业以成为舆论的牺牲品，2010年身陷“激素门”事件的圣元乳业是典型的例子，而90年代的三株事件、2008年康师傅“水源门”事件则是间接地证明。2012年1月11日，媒体报到江西都昌县一龙凤胎一死一伤，疑因食用圣元优博所造成，消息一出，一石激起千层浪，将刚走出“激素门”的圣元乳业再次推向了舆论的风口浪尖，如何澄清事实，还原事件的本相，对于圣元乳业来讲这又将是一个不可回避的也无法回避的问题……最终，事情的结果如圣元所愿，圣元乳业得以沉冤昭雪，成功化解了此次危机，但是透过圣元乳业的此次危机事件处置过程的解读，也可以给我们很多企业很多的提示。 事件回放：2012年1月10日前死者去世后，家属找家家福超市和圣元奶粉经销商，事件开启。2012年1月10日死者家属将江健尸体摆放在超市门前停尸问责，圣元江西分公司主动向当地工商和公安部门报案，事件升级。2012年1月11日圣元营养食品有限公司、客服部人员、生产总监表态积极配合相关部门调查，公司统一向外界发布信息。2012年1月12日圣元发布《20111112BI1批次出厂检验报告》，所有检验项目检测结果均为“合格”，国际董事长兼CEO张亮表示，非常同情遭受了这一悲剧的家庭，与此同时，坚信这是与圣元产品无关的孤立事件，已决定不召回其任何产品。2012年1月13日第三方检测结果出炉，九江都昌县人民政府也对该事件发布公告，江西二套《都市现场》就事件采访了都昌县工商局秦局长，事情得以澄清。
（简答题）
随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强，食品质量问题日益被消费者所关注，乳品行业由于其行业的特殊性，本身就具有高风险性，尤其在历经整个行业集体倒在三聚氰胺事件之后，乳品行业的每一次质量安全事件都会拨动着消费者脆弱的神经，引发行业的震动，乳品的质量问题对于消费者而言是谈虎色变，对于媒体而言是一个不得不被关注和放大的话题，很多时候往往事情在结果还没有彻底调查清楚地情况下，很多媒体的就开始了口诛笔伐，将涉案企业推上舆论的顶峰，而当事件真相得以还原危机过后，无辜的企业以成为舆论的牺牲品，2010年身陷“激素门”事件的圣元乳业是典型的例子，而90年代的三株事件、2008年康师傅“水源门”事件则是间接地证明。2012年1月11日，媒体报到江西都昌县一龙凤胎一死一伤，疑因食用圣元优博所造成，消息一出，一石激起千层浪，将刚走出“激素门”的圣元乳业再次推向了舆论的风口浪尖，如何澄清事实，还原事件的本相，对于圣元乳业来讲这又将是一个不可回避的也无法回避的问题……最终，事情的结果如圣元所愿，圣元乳业得以沉冤昭雪，成功化解了此次危机，但是透过圣元乳业的此次危机事件处置过程的解读，也可以给我们很多企业很多的提示。 事件回放：2012年1月10日前死者去世后，家属找家家福超市和圣元奶粉经销商，事件开启。2012年1月10日死者家属将江健尸体摆放在超市门前停尸问责，圣元江西分公司主动向当地工商和公安部门报案，事件升级。2012年1月11日圣元营养食品有限公司、客服部人员、生产总监表态积极配合相关部门调查，公司统一向外界发布信息。2012年1月12日圣元发布《20111112BI1批次出厂检验报告》，所有检验项目检测结果均为“合格”，国际董事长兼CEO张亮表示，非常同情遭受了这一悲剧的家庭，与此同时，坚信这是与圣元产品无关的孤立事件，已决定不召回其任何产品。2012年1月13日第三方检测结果出炉，九江都昌县人民政府也对该事件发布公告，江西二套《都市现场》就事件采访了都昌县工商局秦局长，事情得以澄清。
（简答题）
随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强，食品质量问题日益被消费者所关注，乳品行业由于其行业的特殊性，本身就具有高风险性，尤其在历经整个行业集体倒在三聚氰胺事件之后，乳品行业的每一次质量安全事件都会拨动着消费者脆弱的神经，引发行业的震动，乳品的质量问题对于消费者而言是谈虎色变，对于媒体而言是一个不得不被关注和放大的话题，很多时候往往事情在结果还没有彻底调查清楚地情况下，很多媒体的就开始了口诛笔伐，将涉案企业推上舆论的顶峰，而当事件真相得以还原危机过后，无辜的企业以成为舆论的牺牲品，2010年身陷“激素门”事件的圣元乳业是典型的例子，而90年代的三株事件、2008年康师傅“水源门”事件则是间接地证明。2012年1月11日，媒体报到江西都昌县一龙凤胎一死一伤，疑因食用圣元优博所造成，消息一出，一石激起千层浪，将刚走出“激素门”的圣元乳业再次推向了舆论的风口浪尖，如何澄清事实，还原事件的本相，对于圣元乳业来讲这又将是一个不可回避的也无法回避的问题……最终，事情的结果如圣元所愿，圣元乳业得以沉冤昭雪，成功化解了此次危机，但是透过圣元乳业的此次危机事件处置过程的解读，也可以给我们很多企业很多的提示。 事件回放：2012年1月10日前死者去世后，家属找家家福超市和圣元奶粉经销商，事件开启。2012年1月10日死者家属将江健尸体摆放在超市门前停尸问责，圣元江西分公司主动向当地工商和公安部门报案，事件升级。2012年1月11日圣元营养食品有限公司、客服部人员、生产总监表态积极配合相关部门调查，公司统一向外界发布信息。2012年1月12日圣元发布《20111112BI1批次出厂检验报告》，所有检验项目检测结果均为“合格”，国际董事长兼CEO张亮表示，非常同情遭受了这一悲剧的家庭，与此同时，坚信这是与圣元产品无关的孤立事件，已决定不召回其任何产品。2012年1月13日第三方检测结果出炉，九江都昌县人民政府也对该事件发布公告，江西二套《都市现场》就事件采访了都昌县工商局秦局长，事情得以澄清。
（简答题）
"兄弟馒头"小店的创始人叫李帮林。刚开始的时候他的生意并不太好，因为他做的是传统的大馒头，而在这条300多米的小街上象这样的馒头铺总共有四家，因此开店初期孪帮林的生意一直处于低迷阶段。一次，他去超市购物，发现超市里出售的某品牌的小馒头非常受顾客欢迎，而且购买的人群多以年轻人为主。这一下启发了小李的思路一一将馒头做小。小李将原来的大馒头变成和核桃一祥的大小。然后，对小馒头的目标顾客进行了细分，推出了种不同口味的小馒头。首先针对年轻女性崇尚苗条、健康的心理，撞出了粗粮、杂粮小馒头。主要以办公楼里的上班族和一些白领女性为主。经过两年的努力，每天能销售3000个左右。其次，针对年轻人爱吃零食的特点，撞出了休闲类的奶油小馒头。这种馒头不仅味道甜美，而且营养丰富。顾客主要以上班族和部分大专院校的学生为主。结过两年的努力，每天能销售2000个左右。再次，针对年轻人追求新鲜、剌激的消费心理，推出了韩国凤味的小馒头，来满足他们追求时尚、潮流的消费特点。服客主要以中小学生和部分年轻人为主。经过两年的努力，每天能销售1500个左右。这样，他每天都能卖掉6000多个镜头，一个月下来三种小馒头的利润大概在3万无左右。除此之外，待产品和技术成熟后，他将馒头店迁到人流相对比较多，租金也能承受的地段。搞时，他改进了馒头的包装。用纸口袋代替传统的塑料袋，这种包装不仅环保、卫生，还方便服客携带和食用。同时为了便于推广，他还在装馒头的袋子上印上了馒头店的名字和电话。他对一些办公楼聚集的地方实行定点推销，如定货量大送货上门。
（简答题）
"兄弟馒头"小店的创始人叫李帮林。刚开始的时候他的生意并不太好，因为他做的是传统的大馒头，而在这条300多米的小街上象这样的馒头铺总共有四家，因此开店初期孪帮林的生意一直处于低迷阶段。一次，他去超市购物，发现超市里出售的某品牌的小馒头非常受顾客欢迎，而且购买的人群多以年轻人为主。这一下启发了小李的思路一一将馒头做小。小李将原来的大馒头变成和核桃一祥的大小。然后，对小馒头的目标顾客进行了细分，推出了种不同口味的小馒头。首先针对年轻女性崇尚苗条、健康的心理，撞出了粗粮、杂粮小馒头。主要以办公楼里的上班族和一些白领女性为主。经过两年的努力，每天能销售3000个左右。其次，针对年轻人爱吃零食的特点，撞出了休闲类的奶油小馒头。这种馒头不仅味道甜美，而且营养丰富。顾客主要以上班族和部分大专院校的学生为主。结过两年的努力，每天能销售2000个左右。再次，针对年轻人追求新鲜、剌激的消费心理，推出了韩国凤味的小馒头，来满足他们追求时尚、潮流的消费特点。服客主要以中小学生和部分年轻人为主。经过两年的努力，每天能销售1500个左右。这样，他每天都能卖掉6000多个镜头，一个月下来三种小馒头的利润大概在3万无左右。除此之外，待产品和技术成熟后，他将馒头店迁到人流相对比较多，租金也能承受的地段。搞时，他改进了馒头的包装。用纸口袋代替传统的塑料袋，这种包装不仅环保、卫生，还方便服客携带和食用。同时为了便于推广，他还在装馒头的袋子上印上了馒头店的名字和电话。他对一些办公楼聚集的地方实行定点推销，如定货量大送货上门。
