首页其他考试知识竞赛其他知识竞赛
(单选题)

食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应()消毒。

A洗手

B洗发

C化妆

D整理

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,做好防护方能从事接触直接入口食品的工作。

    答案解析

  • (判断题)

    根据清洁消毒必需和工艺需要,可以在食品生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂,但必须做好隔离。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产企业生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用()或能保证食品安全要求的其他油脂。

    答案解析

  • (单选题)

    生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。

    答案解析

  • (多选题)

    食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。

    答案解析

  • (简答题)

    县级以上地方人民政府卫生行政部门在履行监督检查职责时,发现被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品,如不及时采取控制措施可能导致传染病传播、流行的,可以采取哪些措施?

    答案解析

  • (简答题)

    《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染?

    答案解析

  • (单选题)

    食品,食品添加剂,食品容器、包装材料,食品用工具、设备,用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程,由()制定或者批准颁发。

    答案解析

  • (单选题)

    世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一,铝的下列应用必须加以控制的是()

    答案解析

快考试在线搜题