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(简答题)

简答我国对保健食品的要求?

正确答案

1、经必要的动物或人群功能实验,证明其具有明确、稳定的保健作用。
2、各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
3、配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称。
4、标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

答案解析

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