（简答题）

多年生蔬菜有哪些共同特点？

正确答案

a木本蔬菜一般根系发达，分蘖力强，适应范围广，抗逆力强，对环境条件要求不严格；b多年生草本蔬菜，冬季地上部多枯死，以休眠状态度过不利的气候条件，待环境条件转好后，重新发芽、生长发育，周而复始，这类蔬菜一般要求土层深厚，土壤肥沃；c繁殖方法有无性繁殖、有性繁殖及孢子繁殖；d除鲜食外，很多种类适于干制、罐藏，出口创汇。

答案解析

略

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