(单选题)
当宾客误喝洗手盅内茶水时,服务员应()
A马上向宾客说明并奉上新的茶水
B装做没看见
C马上向上级汇报
D关切地询问客人是否口渴
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
中餐茶水服务时,应注意()。
(单选题)
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。
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(单选题)
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜应服务到桌,不超过()。
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(简答题)
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(单选题)
.当有些宾客对服务提出投诉时,只要及时而适当地予以解决,他们就会转怒为喜、连声道谢,这些顾客的类型通常属于()。