（填空题）
人体结构和机能的最基本*单位是（）
答案解析
人体生命活动最基本的特征是（）
生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是（）
每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（）
一日三餐热量分配中，早餐应占（）
3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）
人体各大系统中，率先发育的是（）
（简答题）
分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。
