(题干)
案例描述:一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μg/g(参考值90~110μg/g)、铅14.8μg/g(参考值<10μg/g)。
结合该男孩头发监测结果分析该男孩可能有哪些疾病。
正确答案
答案解析
对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。
正确答案
多吃锌含量较高的食物(如动物性食物包括各种肉食、肝等,海产品以及干果类谷类及麦麸)。适当可以补充锌的营养补充剂。
(2)排铅
1)食用优质蛋白质;
2)适量补充维生素C;
3)适量补充维生素E;
4)补充维生素D;
5)补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸;
6)适当吃些驱铅食物。
答案解析
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(单选题)
案例描述:一名48岁的男性职员,收缩压180mmHg,舒张压95mmHg,胆固醇2.2g/L,体重正常。现拟对其进行个体健康风险因素评估。
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案例描述:某农村社区,经济水平较低,属全国贫困乡,近年来又持续干旱、粮食歉收。该社区5岁以下儿童生长迟缓率为29.3%,低体重率为15.6%,6月龄后辅食添加率为50%,5岁以下儿童父母营养知识知晓率仅为35%,5岁以下儿童感染性疾病和消化道疾病的患病率较高。为了解决该社区5岁以下儿童营养不良情况,要选择相应的干预措施。。
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