（单选题）

蛋白质的一级结构是指

A亚基聚合

Bα-螺旋

Cβ-折叠

D氨基酸序列

E氨基酸含量

正确答案

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答案解析

蛋白质的一级结构为氨基酸序列；二级结构共四种：α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规卷曲；三级结构：整条氨基酸残基的相对空间结构；四级结构为亚基的聚合。故选D。考点：蛋白质一级结构

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