首页技能鉴定其他技能农产品食品检验员
(简答题)

折光指数与温度和波长成什么关系?

正确答案

折光指数与温度成反比,对于油脂(在10~—30℃范围内)每相差1℃,其折光指数相差0.00038;波长越短。光的偏向越大,折光指数也越大,相反波长越长,折光指数越小。阿贝折光仪则以钠黄光D线(波长为589.0nm)作为光源,测定油脂折光指数。罗维朋比色值差值的结果以“黄色值不变、红色色差值、蓝色色差值”表示。

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    折光指数与温度无关。

    答案解析

  • (单选题)

    在一定温度和波长条件下,油脂的()决定折光指数的大小。

    答案解析

  • (简答题)

    什么叫折光指数?

    答案解析

  • (判断题)

    折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下,它由油脂的组成和结构所决定。

    答案解析

  • (判断题)

    折光指数是无量纲的量。

    答案解析

  • (简答题)

    小麦杂质与容重是什么关系?

    答案解析

  • (简答题)

    水分含量的高低与粮食品质之间有什么关系?

    答案解析

  • (简答题)

    什么叫大米加工精度?它与加工出品率有何关系?

    答案解析

  • (简答题)

    什么是小麦硬度指数?

    答案解析

快考试在线搜题