（判断题）
商品处在吸湿和散湿的平衡状态，这时候商品的含水量就是平衡水分。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
商品之所以发生溶化是由于这类商品具有吸湿性和（）。
（判断题）
食糖吸湿性属于商品化学性质。
（单选题）
有较强的吸湿性，但不具有水溶性的商品是（）。
（单选题）
有机体商品在适宜的条件下，在酶的作用下，冲破“休眠”状态，就可能产生（）现象。
（简答题）
什么是物资的吸湿性、平衡水分、安全水分、安全相对湿度、安全温度？
（多选题）
供应链的管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并寻求两者之间的平衡，供应链管理主要有（）采购、产品开发、商品化等七大关键服务业。
（单选题）
含有结晶水的商品，在一定温度和干燥空气中，失去结晶水而时晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象称之为（）。
（填空题）
任何一种物资，当它处在储存期间，表面上是处在（）状态。
（单选题）
木材受木腐菌侵蚀后，不仅颜色和结构发生变化，同时变得松软、易碎，最后变成一种干的或湿的软块，这种状态称为（）。
