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(简答题)

服务员在进行客房清洁时,打开2301房间,发现房间零乱,客人的衣服扔在沙发和床上,书桌上摊满了书籍,茶几上摆放着客人吃剩的食物,作为服务员,应如何处理?

正确答案

对于衣服,当不能断定是否脏衣服时,就将其放入洗衣袋中,这时客人看到已放入洗衣袋中,可能就顺便将其送洗,可给饭店带来收益,即使不洗,客人也可就用洗衣袋装衣服带走,方便客人。对于食物,不能用手拿,不要动包装,清洁时用干净的纸或其他遮盖物盖一下,做完清洁后再拿下遮盖物,客人已吃完的东西,其包装不能随便扔掉,除非客人自己扔进垃圾桶,对于客人的东西不能以自己的判断去处理。对于行李,放在行李架上,贵重行李要注意保护其安全。对于书籍资料,不可合上,只可罗叠,略加整理,不能偷看客人的东西

答案解析

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    答案解析

  • (填空题)

    客房服务员在清扫房间或从事其他项目的清洁作业过程中,必须注意安全,严格遵守酒店规定的(),以杜绝事故的发生。

    答案解析

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    清洁员在清扫走客房时,房间如有异味,应()。

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    ()是客房服务员在一般情况下首先要进行清扫的房间。

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    客房服务员在清扫房间时,为了防止钥匙的丢失,应将钥匙()。

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    客房服务员在清扫房间时,可能会造成事故的原因有()

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  • (单选题)

    在清洁房间过程中,有客人进入房间时,服务员应()。

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  • (单选题)

    进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。

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