（单选题）
对肠结核患者进行的饮食护理不正确的是进食（）
A高热量食物
B高蛋白食物
C高维生素食物
D易于消化的食物
E富含脂肪和粗纤维的食物
正确答案
答案解析
由于结核病是一种消耗性疾病，只有保证充足的营养供给，提高机体的抵抗力，才能促进疾病的愈合。因此，应给予患者高热量、高蛋白、高维生素而又易于消化的食物。腹泻明显的患者应少食乳制品以及富含脂肪和粗纤维的食物，以免加快肠蠕动。
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