（简答题）
简答餐饮市场定位的作用。
答案解析
简答餐饮市场定位的战略。
简答餐饮市场定位的步骤。
简答餐饮市场细分因素的原则有哪些？
简答确定餐饮市场竞争者分析的步骤有哪些。
简答餐饮市场追随者通常采用的战略有哪些。
简答为保持餐饮市场的优势，主导者一般采用哪些战略？
论述餐饮市场定位的步骤和方法。
简答餐饮顾客让渡价值的构成因素有哪些？
