（单选题）
饭店应创建一支有理想、有道德、有文化的高素质员工队伍，实现由单纯制度管理向（）的转变。
A制度管理与质量管理、道德管理相结合
B制度管理与文化管理、素质管理相结合
C制度管理与文化管理、道德管理相结合
D制度管理与标准化管理相结合
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
（）是饭店核心区域之一，是饭店的门面，是饭店文化的展示窗口。
（单选题）
理念识别是深层次的饭店企业文化，是饭店企业形象设计的灵魂和（）。
（单选题）
饭店管理层应引导、激发员工的（），提升“以人为本”的企业文化竞争力。
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饭店员工工装是饭店的一种标志物，工装质地、样式、颜色、纹样、配件以及饰品具有多种功能与含义，不仅展现员工精神气质，还体现饭店的文化内涵。因此饭店员工着装的基本要求是（）。
（单选题）
饭店常用的辅助培训手段有（）等。
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接待饭店常客的服务要求有（）
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饭店洗衣房设置的原则有（）。
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饭店公共关系有哪些职能？
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饭店客房内装配的防火设备设施物品有（）。
