（单选题）
HACCP计划中的显著性危害的特点体现在（）。
A危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制
B危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制
C危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性
D以上都不对
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
HACCP体系体现预防为主的管理理念。
（判断题）
HACCP并不是一个零风险的体系，只是可以尽量减少食品安全危害的风险。
（单选题）
流通加工利用其综合性强、用户多的特点，可以实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法，这体现增值性流通加工中的（）。
（简答题）
HACCP计划中，确认的目的和原则是什么？什么情况下需要再次确认？
（简答题）
试确定乳粉生产中HACCP计划的关键控制点及各CCP的关键限值。
（填空题）
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）意为危害分析和关键控制点，是保证食品（）和产品（）的一种预防控制体系，是一种先进的食品卫生管理方法。
（判断题）
HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序。
（简答题）
生物质气化燃气中的焦油有哪些特点和危害？如何去除？
（简答题）
不平整路面的危害主要体现在哪些方面？
