烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）。

（单选题）

严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

答案解析

（单选题）

烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。

答案解析

（单选题）

慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应（）。

答案解析

（单选题）

蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。

答案解析

（单选题）

急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

答案解析

（单选题）

母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）。

答案解析

（单选题）

烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）。

答案解析

（单选题）

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是（）。

答案解析

（单选题）

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（）。

答案解析