（单选题）
牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在（）。
A僵直阶段
B自溶阶段
CpH为5.4时
D后熟阶段
E以上都是
正确答案
答案解析
牲畜宰杀后最适宜食用的时间是后熟阶段。
相似试题
（单选题）
最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为（）。
（单选题）
最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
（单选题）
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
（单选题）
下列哪种食物最适宜肝炎患者食用（）。
（单选题）
最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为（）。
（单选题）
最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）。
（单选题）
最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。
（单选题）
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（）。
（单选题）
最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。
