A猪皮
B牛皮
C马皮
D羊皮
E驴皮
（单选题）
黄明胶的原料为（）
答案解析
可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）
可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质，是因为其（）
黄明胶属于（）
以明胶为囊材用单凝聚法制备微囊时，常用的固化剂是（）
甘油明胶作为水溶性亲水基质，正确的是（）
明胶沉淀鞣质属于（）
明胶水溶液属于（）
以可可豆油或甘油明胶等为基质而制成的，遇热容易软化变形的是（）
