（简答题）
茶叶中的营养成分主要有哪些？
正确答案
茶叶中很多化学成分都具有保健功能，其中最重要的是维生素、咖啡硷、茶多酚、氨基酸以及芳香类物质等。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
茶叶中的成分有数百种，其中具有营养功能的成分主要（），（），（）。
（简答题）
茶叶中有机成分主要有哪些？
（填空题）
茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。
（填空题）
茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。
（简答题）
茶叶中的主要化学成分是？
（单选题）
茶叶中的主要药用成分包括（）。
（单选题）
在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。
（单选题）
茶叶中具有兴奋提神作用的主要化学成分有（）。
（判断题）
茶叶中含有数百种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。
