（单选题）
酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）
A肠毒素
B米酵菌酸
C内毒素
D组胺类物质
E外毒素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
病原体不断侵入血液，并在血液中繁殖产生毒素，表现在严重中毒症状时，应诊断为（）
（单选题）
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（单选题）
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）
（单选题）
一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄入量占总暴露量的80%，水占20%。人体每日由食物摄入的量不应超过（）
（单选题）
种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄入量占总暴露量的80%，水占20%。有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g，另一种摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为（）
（单选题）
引起苦杏仁中毒的毒性物质是（）
（单选题）
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（单选题）
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