(简答题)
哪些情况下容易发生食物型霍乱暴发?
正确答案
霍乱的传播途径与其他肠道传染病一样,都是“病从口入”,流行区流行季节如不注意饮食卫生就可能感染得病。尤其是高温季节,此时霍乱弧菌易于繁殖,集中供应食品的厨房如单位食堂(含工矿、机关、学校食堂)、招待所、宾馆、饭店等如不讲究饮食卫生,一旦食品被污染,就可能发生暴发。夏秋季节,民间的节日活动、婚、丧、喜、庆举行集体用餐,如有购入污染食品,再加烹调时没有煮熟煮透,或食用没有加热的隔餐、隔夜食品,尤其是熟肉、熟血类食品都易发生暴发。民间节日如阴历八月十五,轮流请客;某些政治活动中以及宗教朝拜时间内大量人群集中一处;学校集体食堂供应没有煮熟、煮透的海产品;工厂大食堂供应未加热的隔餐食品等皆曾发生过多次暴发。所以对这类食物型暴发,必需认真对待。重视食品卫生,是解决食物型暴发的根本办法。
答案解析
略
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2012年6月11日晚,某市X区医院先后接诊数名以腹泻、呕吐症状为主的病例,少数伴有腹痛、头晕、发热等症状。截至6月12日16时,该院共接诊上述病例9例,病例均来自X区A中学,医院向X区疾控中心作出电话报告。区疾控中心接到报告后即至学校开展调查,又发现10例类似学生病例,19名病例均为住校生,6月11日中午均在学校第二食堂就餐过,首例病例于6月11日16时发病,末例于6月12日15时发病。根据病例症状表现,初步考虑为食物中毒。 1、从流行病学角度考虑,医生发现此情况时,应重点了解哪些方面? 2、如需进行突发公共卫生事件网络直报,则如何开展网报(何单位进行报告、报告时限、如何分级)? 3、6月13日20时,经对可疑餐具和食物的检测,以及其中5名病例腹泻物和呕吐物的采样检测,证实为一起O1群小川型霍乱暴发疫情,请问该如何进一步报告? 4、截止6月22日,该学校累计发生28例病例,新增9例学生包括B区的5名走读生;末例病人发生于22日9时。6月29日,无新发病例,欲予以结案,请问对该起事件应如何定级?
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