（简答题）

炒黄的药物火候判断方法有哪些？

正确答案

①对比看，和生的比较，颜色加深即可。
②听爆声，一般爆鸣声减弱时即已达到炒制程度，不要等到爆鸣声消失。
③闻香气，嗅到香气时，即炒好了。
④看断面，用两手掰开种子，其断面呈淡黄色即可。

答案解析

略

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