（填空题）
满汉全席是清代的宫廷菜肴，它以（）为主，又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
清代出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“（）”。
（填空题）
清代宫廷中的西洋画师郎世宁历经康雍乾三朝，融汇了中西美术技法，深得宫廷和民间青睐，其作品《（）》被列入中国十大传世名画。
（判断题）
宋明理学是儒、道、释三教合流的产物，它以儒家思想的内容为主。
（单选题）
哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色等其他色彩，其中代表最高隆重的仪式的是（）。
（单选题）
面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，汉族民间传统艺术之一，它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。上海最负盛名的面塑艺术家是（）。
（单选题）
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（）是著名的本帮菜馆。
（单选题）
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
（单选题）
宫廷中用的玉璧称为（）。
（多选题）
以下哪些茶图描绘了宫廷贵族饮茶的场面？（）
