A蔗糖
B乳糖
C蛋白质
D维生素
E氨基酸
（单选题）
食物因素中，对致龋最有影响的物质是（）
答案解析
食物中特别容易致龋的物质是（）。
变形链球菌致龋过程中所涉及的最重要的物质是（）。
食物致龋或不致龋表现为进入口腔约30分钟内，菌斑pH（）
恒牙中患龋最多的部位是（）
