首页医卫考试卫生职称考试医学技术营养(士)
(单选题)

肥胖者不用限制的物质为()。

A葡萄糖

B果糖

C饱和脂肪酸

D乙醇

E膳食纤维

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

肥胖者膳食供能量应合理控制,在各种能源物质中尤需对低分子糖(葡萄糖、果糖等)、饱和脂肪酸和乙醇严加控制,而膳食纤维不在控制之列。

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