(单选题)
当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后,服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
A红葡萄酒
B白葡萄酒
C烈酒
D黄酒
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
(单选题)
西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是()。
(单选题)
在西餐厅中,有一个类似调酒师的工作岗位是(),他的工作是向客人推销各种餐酒。
(判断题)
酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。
(单选题)
酒吧通常都免费为客人提供一些配酒的()
(填空题)
葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑,如肉类、野味、家禽类食物应最好配()葡萄酒,海鲜、沙律类食物配()葡萄酒。
(单选题)
当客人杯中饮料()时,上前为客人添加饮料
(单选题)
服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
(判断题)
当客人烟灰缸有两个烟头时,就应当更换。