（判断题）
优质蛋白质不包括豆类蛋白。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
婴幼儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求蛋白质有相当高的量，而且需要优质的量白质。
（判断题）
能量的来源不包括蛋白质。
（单选题）
下列哪种不属于蛋白质的功能（）。
（单选题）
下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是（）。
（单选题）
最近注射过白蛋白，多价免疫球蛋白如R球蛋白质，（）个星期内不应该接种麻疹疫苗。
（单选题）
白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分，不具有（）等保健作用。
（判断题）
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
（单选题）
蛋白质包括两种：一种来自禽、肉、鱼、蛋和奶制品，另一种来自于粮谷类和豆制品，以及蔬菜和水果中，后者被称为（）。
（单选题）
（）前尽量不给婴儿吃整粒的豆类、花生米、瓜子等不易嚼碎的食品。
