（1）适宜的贮藏温度为0±1℃，相对湿度为90%~95%；
（2）大白菜“八成心”为好，能延长贮藏期，减少损耗。白菜砍倒后，要在田间晾晒1~2天；
（3）加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶，进行分级挑选，修整后如气温尚高，可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮，预贮期间既要放热，又要防雨、防冻。
（简答题）
如何利用自然通风库贮藏大白菜。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和（）造成。
（简答题）
依据贮藏营养物质的动态规律如何合理利用草地？
（填空题）
填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：葡萄0℃、大白菜（）℃。
（简答题）
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
（简答题）
贮藏环境的通风有什么作用？
（简答题）
简述通风贮藏库的特点
（填空题）
自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。
（填空题）
自然降温贮藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。
（判断题）
土壤是园林树木生长的基础，也是园林树木生命活动所需求的营养和水分的供给库和贮藏库，土壤的质量直接关系着园林树木的生长好坏。
