(单选题)
金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。
A压榨、发酵后
B提炼、发酵后
C过滤、发酵后
D糖化、发酵后
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
金酒又叫()。
(单选题)
()指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。
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黄酒是以大米、黍米为原料的低度()酒。
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朗姆酒是以()和糖浆为原料制成的
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味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。
(单选题)
金酒、伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒等,都属烈酒,酒精度数为()以上。
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五粮液酒以()、小麦及玉米等为酿酒原料制成。
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开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。