1、调节肠道菌群平衡、纠正肠道功能紊乱。乳酸菌必须具备黏附、竞争排斥、占位和产生抑制物等特性，才能在微环境中保持优势。
2、抑制内毒素、抗衰老。双歧杆菌可抑制肠道中腐败菌的繁殖，从而减少肠道中内毒素及尿素酶的含量，使血液中内毒素和氨含量下降。
3、免疫激活，抗肿瘤。乳酸菌及其产物能诱导干扰素，促进细胞分裂而产生体液及细胞免疫。
4.降低血清胆固醇。乳杆菌能使胆汁酸脱盐结合而使粪便中的胆固醇减少，粪肠球菌及其提取物具有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。
5、促进Ca的吸收、生成营养物质
6、抗感染。乳酸菌，主要是乳杆菌，在防治泌尿生殖系统感染方面，有较明显的功效。
