首页学历类考试高等教育自学考试工学类03024《生物化学及生化技术》
(填空题)

在酶所催化的反应中,全酶中的酶蛋白部分决定反应的(),而非蛋白部分则起()。

正确答案

专一性;转移电子、原子和功能基团的作用

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