（名词解析）
厨房员工正指标评估法台适的评价
正确答案
指把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来，其统计数字便是评估依据。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）
（单选题）
对厨房员工进行评价，厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估。这种方法是（）
（单选题）
比较法是指将厨房员工进行相互比较，以确定对每个厨房员工的评价，是我们对厨房员工常用的评估方法之一，它又具有两种具体的方法，以下方法中属于比较法之一的是（）
（单选题）
根据厨房员工的全部表现，厨师长对厨房所有员工从最好到最差逆行依次评估，这种评估万法是（）。
（简答题）
厨房员工评估的重点是什么？
（简答题）
简述厨房员工评估的方法。
（名词解析）
厨房员工年（半年）评估
（单选题）
厨房员工年（半年）评估关键在于（）
（简答题）
厨房员工评估常用的方法有哪些？
